Jabodetabek
Jakarta
jokka kuliner
Jalan Jajan Jajanan Bango
Ada gula ada semut.
Ada makanan enak, wajib disambut dan dijemput.
Salah satu sumbernya makanan enak yang selalu kami
tunggu-tunggu adalah Festival Jajanan Bango (FJB), festival kuliner yang menurut
si Bango sudah diadain sejak 2005. Gak juga dari tahun 2005 kami ngintilin si
Bango. Tapi kalau diinget-inget dan dihitung, mulai 2010 kami gak pernah absen
menyalurkan hasrat buat icip-icip kuliner nusantara di FJB. Kaya udah jadi
tradisi tahunan, setiap ada Festival Jajanan Bango, salah satu hari di wiken
itu pasti diisi buat ke FJB.
Seperti tahun-tahun sebelumnya, tahun 2015 ini kami
kembali tergiring ke Senayan Jakarta buat ngikutin “Ekspedisi Warisan Kuliner
Barat ke Timur Nusantara”. Cuma di tahun 2011 saja, kami bisa ngirit jarak dan
waktu ke FJB dari rumah. Karena tahun itu FJB juga diadain di Depok, di
lapangan stadion Merpati, stadion bolanya kota Depok.
Kali ini FJB diadain lagi di Plaza Barat Senayan.
Kalau dari segi lokasi, sebenarnya lebih enak dan luas waktu di parkir timur
Senayan kaya tahun 2014. Mungkin telat buking, atau emang sudah pilihannya si
Bango di situ. Toh tetep saja, kami ikut dan menikmatinya juga, walaupun emang
agak susah nyari parkiran terdekat. Dan ternyata minggu itu Senayan penuh banget
sama acara. Hampir semua sudut diisi acara dengan segala panggung dan
umbul-umbulnya. Lumayan bisa melipir dulu lihat-lihat event lain, sambil nunggu
mataharinya agak adem. Sekaligus pengkondisian mulut dan perut, biar makin
lapang jalan masuk makanan ke dalam perut.
Melipir dulu ke JCC sebelum ke FJB |
Begitu masuk area FJB, strategi pertama yang
dipikirin adalah nyari lokasi yang nyaman buat anak-anak, sekaligus nyaman buat
makan. Terutama lagi, nyaman buat eyang yang juga secara fisik sudah gak kuat
berdiri dan jalan. Terpilihlah tenda khusus buat area bermain anak yang
lokasinya gak jauh dari tempat kami masuk, dan juga dekat dengan panggung utama
atau panggung hiburan. Lumayan rame dan penuh, tapi masih cukup tempat buat
eyang dan anak-anak duduk dan main-main.
Area bermain dan badut yang Kids Friendly |
Sementara anak-anak anteng main sama badut di
tenda ditemani eyang, saya dan Yossie mulai hunting
nyari inceran. Pesenan pertama dari eyang, seperti tahun lalu, adalah Mie
Koclok Mas Edi Cirebon, salah satu legenda kuliner yang sering hadir meramaikan
FJB. Untung saja lapak mie kocloknya lagi kosong, jadi cepet, gak harus antre
panjang kaya lapak sate klatak misalnya.
Gak cuma eyang yang suka, Lana Keano juga lahap banget makan mie koclok. Belum
habis mie koclok, saya sama Yossie beredar lagi hunting makanan. Untung saja kami dapat ‘markas’ di tenda bermain
anak, jadi lebih tenang huntingnya. Semua
tempat makan yang di tenda-tenda, sama meja yang berdiri ala standing party sudah penuh. Di beberapa
gerai favorit juga rame antre digembrong sama orang-orang yang ‘lapar kuliner’.
Sate klatak lewat, pilihan berikutnya ke Sate Bangka Cha Cha yang lumayan rame
tapi gak panjang antreannya. Saya berhasil bawa sate Bangka Cha Cha ke markas,
yang ternyata Lana Keano suka banget sama sate Bangka ini. Sate ayam manis
gurih yang ditemani si lontong lembut. Dan ujung-ujungnya, lebih banyak anak-anak
juga yang makan dibanding ortunya. Gak apa-apa lah ngalah demi anak.
Kalo saya bawa Sate Bangka Cha Cha, dari hasil
beredar Yossie bawa Soto Puyuh Pandawa. Ini juga habis dilahap sama anak-anak. Si
Pandawa ini emang seger, gurih, dan makin nikmat karena hangat kuahnya. Juga
pake nasi, jadi buat anak-anak sudah terpenuhi syarat makannya. Ibarat orang
Indonesia pada umumnya, kalau gak makan nasi, kayaknya belum makan.
'Standing Party' ala FJB di Senayan |
Di luar urusan makanan, buat
selingan, atraksi dan hiburannya juga
cukup menarik. Tarian daerah, dan parade mini lumayan menyedot perhatian pengunjung FJB.
Dan yang paling utama adalah di panggung hiburannya. Kalau tahun lalu ada
Project Pop, tahun ini gak kalah seru juga yang tampil. Sambil nyantap makanan
yang semuanya ajib ini, di panggung utama, Nunung CS berhasil menghibur kami
dan kuliner hunter yang lain. Dengan
lagu-lagu dan gayanya yang kocak, Nunung CS menambah seger sore-sore di
Senayan.
Nunung cs menghibur kuliner hunter di panggung utama |
Selain jajan, makan, dan hiburan, di Festival
Jajanan Bango ini, anak-anak juga bisa mendapatan pengetahuan tambahan akan
kekayaan warisan dan tradisi kuliner Nusantara. Kita dikenalin sama si Malika,
kedelai hitam bahan dasar si Bango. Juga bahan-bahan pembuat kecap lainnya,
yang rapi dipajang dan jadi hiburan pengetahuan tersendiri.
Urusan makan, Lana Keano kayaknya sudah cukup.
Tinggal ortunya yang masih nangung, masih belum cukup padet isi yang ada di perut. Buat
nambah kenceng, nyari lagi lapak-lapak yang logis buat diantriin. Nasi Goreng Rempah Mafia jadi
pilihan. Karena gak perlu stand by
antre di depan gerai. Cuma antre dikit buat order, ditinggal dan balik lagi
kalau sudah kelar masaknya. Dua bungkus nasgor Gangster dengan level pedas yang
berbeda sudah di tangan. Antrenya gak berasa, tapi ternyata nasi gorengnya juga
kurang berasa. Selain nasinya yang keras, rasanya juga standar-standar saja
(mungkin cuma waktu itu saja, karena terlalu banyak pesanan).
Antre makan, antre foto, hingga antre ke toilet |
Pas matahari turun pulang, kami pun pulang. Pulang
dengan senang juga kenyang. Senang bisa menikmati warisan kuliner otentik
nusantara. Melihat langsung, dan menikmati rasa, tradisi dan legenda kuliner
yang layak dibanggakan oleh semua.
Riang dan kenyang di FJB
2015 kayaknya akan berlanjut di
tahun-tahun berikutnya. Kalau digabung sama FJB lima
tahun ke belakang, lumayan lah sudah hampir semua dicip-icip kuliner dari wilayah
Barat, Tengah, dan Timur nusantara ini. Menu favorit kaya coto, konro, pallubasa, tengkleng, ayam, bebek, berbagai
macam sate,nasi uduk dan lainnya sudah dapet giliran tahun-tahun sebelumnya. Untuk tahun ini, cukup
menu itu dulu. Menu lainnya... tunggu FJB berikutnya saja.
***
0 komentar